福井のフレンチレストラン シェ・サカイでは地元福井の旬の素材を活かした御料理が楽しめます。朝食、モーニング、ふく割り、バレンタイン、恵方巻、おせち、クリスマス、ずわいがに（ズワイガニ)、せいこかに（セイコガニ)、お持ち帰り、テイクアウト、おめでとう令和元年、ボナペティ、ジビエ料理、カフェ、バースディケーキ、お弁当、ウエディングパーティー、２次会、歓迎会、送別会、誕生日会や法事もお任せください。
※下記のお皿をクリックしていただくと、各コース内容が表示されます。
アミューズ、オードブル（冷）、オードブル（温）、スープ、魚料理、
肉料理、パンorライス、デザート、コーヒー
肉料理、パンorライス、デザート、コーヒー
※オードブルは冷製になる場合がございます。 ※その他、ご予算に応じて対応させていただきます。
季節のおススメ ※詳細はブログで紹介しています。
シェフおまかせサラダ
セイコ蟹のマリネ
あん肝のテリーヌ ジャポネ風
スモークサーモンとフルーツ
イタリア産生ハムとイチヂク
オードブル盛合わせ
北海道産生うにのにぎり
下仁田ネギのロースト
本日のスープ
ガーリックトースト
アワビのステーキ
オマール海老のソテー
鮮魚のムニエル
ズワイ蟹のクロケット
牛肉の一口ステーキ
若狭牛肉のステーキ
福井ポークのソテーorカツレツ
鶏もも肉のロースト
本日のジビエ料理
フォアグラのソテーバルサミコソース
赤ワインをふんだんに使ったハヤシライス
